18.01.2010
EnVía Orgánica la nutrición es una parte integral del Movimiento Orgánico. Las frutas y vegetales sembrados sin agro-tóxicos son importantes para un cuerpo y una vida saludable. Pero saber exactamente que comer es más complejo de lo que Ud. se imagina. Para ayudarle a tomar decisiones correctas específicas a sus necesidades dietéticas y para que [...]
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10.09.2009
Nutrinotas© por Ana María Quispe, dietista, ecóloga de Vía Orgánica
Un estudio publicado en el Jornal de Nutrición Clínica (USA) indicó incrementos de oxidación y marcadores inflamatorios en individuos que consumen papas fritas. El estudio se realizó con el fin de probar los efectos de la acrilamida, un químico que se produce cuando alimentos ricos en [...]
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