contaminacion

Creciente Fobia Campesina al Uso de Agroquímicos

27.07.2010
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Por Matilde Pérez U., La Jornada, Julio 17, 2010
Contaminación de mantos acuíferos y suelos, pérdida de biodiversidad y degradación ambiental son los costos del modelo tecnológico productivista implantado hace cuatro décadas con la llamada revolución verde, basada en la relación recíproca entre semillas híbridas y agroquímicos para elevar, se dijo entonces, la producción de alimentos [...]

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USA: ¿Cerdo o Pimienta?

27.01.2010
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Por Ana María Quispe, dietista, ecóloga de Vía Orgánica
El anunciado año del cerdo por las compañías de alimentos no ha tenido un buen inicio. Luego que en el pasado Diciembre se publicara que los estudios de contaminación e intoxicación por alimentos había disminuido como para hacer pensar que podríamos estar tranquilos, hace unos días [...]

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