Cursos

Agricultura Orgánica
Agricultura BiointensivaDESCRIPCION DEL CURSO
• Filosofía de la Agricultura Biointensiva
• 8 Componentes de Agricultura Biointensiva
• La preparación profunda del suelo (Herramientas, Procedimientos, Razones)
• La composta (Ventajas, Materiales, Manejo, Aplicaciones)
• Siembra cercana y Propagación de plantas (Ventajas, Distancias, Ahorro de Recursos)
• Semillas de polinización abierta (Definición, Selección, Almacenamiento, Conservación)
• Uso de cultivos de composta y caloría (Características, Definición)
• Incorporación de cultivos eficientes en calorías (Características, Definición)
• Sistema Integral (Uso de todos los Componentes)
DURACIONPROXIMAS FECHASCOMIDACOSTO
Curso de 1/2 díaFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas$300.00
Curso de 1 díaFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas1 café, 1 comida$650.00
Curso de 2 díasFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas2 cafés, 2 comidas$1,200.00
Cuatro Sesiones (4 x 1/2 día )Fechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas$950.00
Hortalizas UrbanasDESCRIPCION DEL CURSO
• Manejo de recursos urbanos (Suelo y Agua)
• Estructuras y contenedores
• Técnicas de producción de alimentos por todo el año
• Reciclaje de residuos de cocina
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Curso de 1 díaFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas1 café, 1 comida$650.00
Curso de 2 día sFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas2 cafés, 2 comidas$1,200.00
Cuatro Sesiones (4 x 1/2 día )Fechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas$950.00
Planificación del HuertoDESCRIPCION DEL CURSO
• Diseño Inicial: Componentes Esenciales
• Planificación Anual de Siembra
• Producción Continua
• Planificación de Dieta
• Rotaciones/Asociaciones
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Propagación y Conservación de SemillasDESCRIPCION DEL CURSO
• Fisiología vegetal y familias
• Diferencias entre semillas de polinización abierta, híbrida, y las genéticamente modificadas
• Selección de semillas y plantas
• Propagación: Pequeño a gran escala
• Limpieza y almacenamiento
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Curso de 2 díasFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas2 cafés, 2 comidas$1,200.00
Cuatro Sesiones (4 x 1/2 día )Fechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas$950.00
Ecología y Manejo de SueloDESCRIPCION DEL CURSO
• La evaluación de agrosistemas
• Biodiversidad
• Suelo y microbiología
• Sanidad vegetal
• Buenas prácticas orgánicos: compost, extractos / repelentes, asociaciones y rotaciones, etc.
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Curso de 1 díaFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas1 café, 1 comida$650.00
Curso de 2 día sFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas2 cafés, 2 comidas$1,200.00
Cuatro Sesiones (4 x 1/2 día )Fechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas$950.00
Introducción a La Agricultura OrgánicaDESCRIPCION DEL CURSO
• Contexto Global
• Agricultura Química Industrializada vs. Agricultura orgánica
• Ejemplos de Agricultura orgánica
• Ejercicio Práctico: Evaluación del Agrosistema
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Suelo en La Agricutura Orgánica DESCRIPCION DEL CURSO
• Componentes del Suelo y Categorización
• Ph
• CIC
• Estructura y Textura (Ejercicio Práctico: Análisis de Textura)
• Química vs. Biología (Ejercicios Prácticos: Muestras de Suelo, Exploración con el Microscopio)
• Enmiendas
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CompostaDESCRIPCION DEL CURSO
• Conceptos Básicos
• Ventajas
• Tipos diferentes
• Materiales para la Composta
• Aplicaciones
• Ejercicio práctico: Hacer Composta, Manejo de Composta
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Rotaciones y AsociacionesDESCRIPCION DEL CURSO
• Conceptos Básicos de Rotaciones y Asociaciones
• Familias de Plantas
• Tipos de Rotaciones
• Asociaciones
• Abonos Verdes
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Insectos en El HuertoDESCRIPCION DEL CURSO
• Identificación de Insectos en el Huerto
• Rol de Asociaciones y Rotaciones
• Rol de Extractos
• Plaga vs. Presencia
• Estrategias para Atraer/Mantener Insectos Beneficos
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Programación para NiñosDESCRIPCION DEL CURSO
• Visitas
• Exploración del Huerto
• Siembra
• Cosecha
• Botana del Huerto
DURACIONPROXIMAS FECHASCOMIDACOSTO
Visita de 1/2 díaFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personasBotana$150.00
Cultivos en Temporada de HeladasDESCRIPCION DEL CURSO
• Invernaderos
• Acolchados
• Mini estructuras de protección
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Curso de 1 díaFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas1 café, 1 comida$650.00
Curso de 2 díasFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas2 cafés, 2 comidas$1,200.00
Cuatro Sesiones (4 x 1/2 día )Fechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas$950.00

Construcción Ecológica
Teoria de La Construcción Ecológica DESCRIPCION DEL CURSO
• La construcción antes y después de la revolución industrial
• Estrategias modernas de la construcción ecológica
• Sistemas integrados ((energía, agua, basura, comida)
• Consideraciones específicas al sitio (clima y terreno)
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Curso de 1/2 díaFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas$300.00
Curso de 1 díaFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas1 café, 1 comida$650.00
Curso de 2 díasFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas2 cafés, 2 comidas$1200.00
Cuatro Sesiones (4 x 1/2 día )Fechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas$950.00
Práctica en La Construcción EcológicaDESCRIPCION DEL CURSO
OPCIONES:
• Adobe
• Paja
• Bloques de tierra comprimida
• Cemento natural de puzolana
DURACIONPROXIMAS FECHASCOMIDACOSTO
Curso de 1/2 día$300.00
Curso de 1 díaFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas1 café, 1 comida$650.00
Curso de 2 díasFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas2 cafés, 2 comidas$1200.00
Cuatro Sesiones (4 x 1/2 día )Fechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas$950.00

Dieta Saludable
Comer en Forma Mas SustentableDESCRIPCION DEL CURSO
• Evolución de la dieta mexicana
• Elecciones dietéticas y consecuencias
• Comer según la temporada
• La comida y la economía local
DURACIONPROXIMAS FECHASCOMIDACOSTO
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Curso de 1 díaFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas1 café, 1 comidaConsultar
Aplicaciones de La Comida SustentableDESCRIPCION DEL CURSO
• Analizar una dieta
• Calcular el impacto de la comida sobre el medio ambiente
DURACIONPROXIMAS FECHASCOMIDACOSTO
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Practica de ConservaciónDESCRIPCION DEL CURSO
• Enlatado
• Deshidratación
• Congelación
• Fermentación
• Cocina solar
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Curso de 1 díaFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas1 café, 1 comidaConsultar
Curso de 2 díasFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas2 cafés, 2 comidasConsultar
Cuatro Sesiones (4 x 1/2 día )Fechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personasConsultar

Cursos Varios
Tintas Naturales para AlimentosDESCRIPCION DEL CURSO
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Tintas Naturales para FibrasDESCRIPCION DEL CURSO
DURACIONPROXIMAS FECHASCOMIDACOSTO
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Curso de 1 díaFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas1 café, 1 comidaConsultar
Plantas MedicinalesDESCRIPCION DEL CURSO
DURACIONPROXIMAS FECHASCOMIDACOSTO
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Curso de 1 díaFechas flexibles; Llámanos; Nos adaptamos a las necesidades de grupos de mínimo de 8 personas1 café, 1 comidaConsultar


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