Calendario

Recorrido:Flor de Alfalfa y Rancho Hondanada

30.01.2012
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Fecha: Lunes, 6 de febrero, 2012; 9:00 am en la tienda (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Este rancho está ubicado por la carretera a Querétaro, a una hora y media de San Miguel de Allende. Es una compañía de capital 100% mexicano que elabora productos alimenticos, principalmente lácteos. Cría su ganado en [...]

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Recorrido: CEDESA

02.02.2012
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Fecha: Sábado, 25 de febrero, 2012; 9:00 am en la tienda (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
El Centro de Desarrollo Agropecuario más conocido como CEDESA nace como asociación civil en 1965 como una gran esperanza a las inquietudes y necesidades de los jóvenes y comunidades campesinas de la región del  norte de [...]

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Recorrido: Proyecto Lavanda

02.02.2012
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Fecha: Domingo, 27 de mayo de 2012; 9:00 am en la tienda (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Reúnete con Vía Orgánica para explorar el pueblo único de Rancho La Colorada, que alberga el Proyecto de Lavanda.El Proyecto de Lavanda, patrocinado por St. Anthony’s Alliance, una organización sin fines de lucro de los [...]

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Recorrido: La Purisima de Jalpa

02.02.2012
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Fecha: Lunes, 14 de mayo, 2012; 9:00 am en la tienda (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Situada en las verdes colinas al sureste de San Miguel de Allende, La Purísima de Jalpa ofrece al visitante una experiencia única de una hacienda activa. Un refugio rural idílico, la propiedad de 62 hectáreas se [...]

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Taller: Lombricomposta en tu casa

21.12.2011
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Instructora: Jennifer Ungemach
Fecha: Jueves, 17 de enero, 4 PM
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Ven a aprender sobre el manejo de lombrices en la casa. No es difícil tener lombrices y es una manera fácil para sacar provecho de tu basura orgánica. El enfoque de la clase es en [...]

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Taller: Construyendo Verde

21.12.2011
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Instructores: Jeff Rottler y Jim Hallock
Fecha: Jueves, 5 de enero, 4 PM
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
Jeff Rottler y Jim Hallock, de la asociación civil Tierra y Cal, compartirán ideas para la construcción más sustentable. Instituto Tierra y Cal, A.C. [...]

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Película: Food, Inc.

20.12.2011
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Food Inc. (2008) – Eric Schlosser, Michael Pollan y otros participan en este documental sobre el estado peligroso de nuestro suministro de alimentos gracias a la desenfrenada avaricia corporativa. (Inglés, subtítulos en español)

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Taller: Producto descatado: Nopal

21.12.2011
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Instructora: Teresa Martínez
Fecha: Jueves, 26 de enero, 4 PM
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Teresa Martinez, una de los fundadores del Centro de Desarrollo Agropecuario A.C. (CEDESA), tiene más de 30 años trabajando con productores de  nopal y otras cactáceas. Ven a conocer los beneficios de una gran variedad [...]

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Taller: Dieta de detoxificación

21.12.2011
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Instructor: Miguel Ángel Nochebuena Tapia
Fecha: Jueves, 12 de enero, 4 PM Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
¿Te sientes pesado después de los días festivos? ¿Sientes que tu sistema no funciona como debería? ¿Has oído de las desintoxicaciones y considerado hacer [...]

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RECORRIDO: La Huerta y El Sabino

28.12.2011
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Domingo / Sunday 22//9 AM-2 PM
Ven a conocer la producción orgánica en dos locales: el huerto de Vía Orgánica y producción de frutales y artesanía de canastas en La Huerta.  Desayuno en la tienda de Via Orgánica, recorrido y almuerzo orgánico debajo de “El Sabino,” majestuoso árbol de 500 años.  450 pesos.
Para mayor información: info@viaorganica.org; [...]

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Taller: Microtuneles

28.12.2011
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Instructores: Equipo de Vía Orgánica
Fecha: Sábado, 28 de enero, 10 AM – 4 PM
Los microtúneles son una técnica muy sencilla de proteger tus hortalizas contra fuertes factores climáticos, y extender la época de cultivos. Ven a participar en este taller práctico y verás que es fácil y económico instalar un microtúnel en tu terreno.
Lugar: Reunirse [...]

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Documental: El Mundo según Monsanto

24.01.2012
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El Mundo según Monsanto es un documental basado en las investigaciones de la destacada periodista Marie Monique Robin sobre la multinacional Monsanto. Monsanto es la empresa líder en la producción de plaguicidas (Round Up – glifosato), cultivos transgénicos y en el mercado de las semillas. Se ha convertido en un gigante que ejerce el control [...]

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