Diciembre 23, 2009
En esta edición
Más allá de los Días Negros: ¿Es Esto Realmente Democracia?
El Alto Costo de la Llamada Comida Barata
Sobreviviremos Esta Crisis Climática?
¡El Sol Sale Otra Vez, El Futuro está en lo Orgánico!
Haciendo la Transición a lo Orgánico: Tomando las Industrias de los Fertilizantes, de la Basura y de las Aguas Negras
>Invierno en América 2009. Atravesando por el periodo más negro del solsticio del invierno, envueltos en la tristeza y el pesimismo de la destrucción del clima, guerra y depresión económica, emergiendo de las promesas perdidas de “el cambio en que podemos creer”, nos encontramos celebrando la vida y ante el poder redentor de una Revolución Orgánica Global. Nosotros los de la Asociación de Consumidores Orgánicos nos encontramos enardecidos por acciones, enfrentando hombro a hombro contigo y con nuestros hermanos y hermanas de la comunidad orgánica, hoy millones y valientes este momento histórico.
Nosotros creemos que el 2010 y la nueva década será el final para los alimentos químicos y la agricultura de organismos genéticamente modificados (OGMs). Y será también el inicio del final de la transportación y de la agricultura no sostenible, fósil y dependiente de petróleo., y de la economía de ganar a cualquier precio basada en un sobre-consumismo, guerra y conquista comercial. Nosotros le invitamos a unirse a nosotros en esta vía orgánica, desmantelando el viejo sistema y edificando uno nuevo que se inicie desde nuestros hogares, comunidades y regiones locales.
Este es el mejor momento para recopilar y evaluar nuestro trabajo de este año y de trazar nuestras metas y campañas para el futuro. En el 2010 continuaremos vigilando y reforzando estrictos estándares orgánicos, pelearemos por Comercio Justo y por una justicia laboral, tomaremos Monsanto y Food Inc. Pero también necesitamos ampliar el enfoque de nuestra campaña para incluir el vasto sistema suicida de alimentación y agricultura industrial, la industria de fertilizantes químicos, de basura, y el cartel de las aguas negras
Al planificar nuestra estrategia, debemos también incrementar los fondos que necesitamos para realizar nuestro trabajo, con virtualmente el total apoyo de nuestra red de contribuyentes como Ud. Necesitamos de su ayuda hoy más que nunca. Por favor le agradecemos nos envíe su contribución deducible de sus impuestos hoy.
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Más Allá de los Días Negros: ¿Es esto Realmente Democracia?
En el 2009, políticos contratados y vendidos de la élite corporativa, mataron nuestras esperanzas de paz y prosperidad al gastarse trillones de nuestro dinero de contribuyentes en guerras, Wall Street y la beneficencia corporativa, en vez de sustentar transiciones a lo orgánico y a la Nueva Causa Verde. Ahora en el 2010 debemos empezar a revertir estas políticas públicas retorcidas y peligrosas y frenar la ambición empresarial antes de que sea demasiado tarde.
A través de este informativo, Organic Bytes, la Asociación de Consumidores Orgánicos le mantiene informado acerca de las corruptas influencias y de los intereses financieros en la política. Uno de los más saltantes ejemplos de corrupción moral y política es el número de hombres de Monsanto que Obama ha nominado en su administración.
En las elecciones Congresionales del 2010, prometemos ser vigilantes, atentos a las contribuciones de los grandes negocios biotecnológicos y de las corporaciones alimenticias a los políticos, para darle a Ud. el poder de defender sus intereses públicos y alzar su voz.
El Alto Costo de la Llamada Comida Barata
En los pasados 65 años, la agricultura química, las fabricas de animales, y ahora la ingeniería genética ha devastado la salud pública, ha destruido el medio ambiente y a desestabilizado el clima. El público estadounidense gasta hoy $2.4 trillones de dólares al año en el cuidado de salud, de estos, $800 billones pueden ser directamente atribuídos a los alimentos chatarra llenos de químicos.
Después de habernos envenenado con estos alimentos baratos y de haber destruído nuestro medio ambiente, las grandes corporaciones de alimentos llaman a las grandes corporaciones farmacéuticas y al complejo sistema de salud industrial para reparar el daño, o para mantenernos vivos lo suficiente para obtener máximas ganancias. Por eso es que nos enteramos que las corporaciones de seguros de salud gastan $350 billones al año tratando de evadir cobertura y de negar los reclamos. Este vasto papeleo burocrático que la industria de seguros de salud ha creado les ayuda a evadir de proveer servicios lo que representa ¡un 31% de sus gastos totales en el cuidado de salud!
Si transferimos este 31% de gastos en cuidado de salud en gastos administrativos de esta industria a cada uno de los contribuyentes del sistema de salud, podríamos cubrir a todos aquellos que no tienen seguro de salud sin incrementar los costos. La Asociación de Consumidores Orgánicos apoya el seguro individual pero universal de salud con un enfoque en medicina preventiva, dietas, nutrición y reducción del estrés.
Sin embargo:
SI EL PRESIDENTE OBAMA FIRMA UNA LEY QUE NOS QUITE NUESTRO DERECHO A LA SALUD Y QUE FORCE A LOS ESTADOUNIDENSES A COMPRAR UNA COBERTURA COSTOSA E INADECUADA DE LA AMBICIOSA INDUSTRIA DE SALUD, OCA INICIARA UN BOYCOT
Eventualmente, tenemos que parar de argumentar acerca de quién va a pagar por los costos de un cuidado de salud fuera de control y restaurar la salud pública. La solución real a nuestra crisis de salud es parar los subsidios a los alimentos y a la agricultura química y de ingeniería genética junto a la destrucción de nuestro clima y medio ambiente y hacer la tan necesaria transición a lo orgánico. Así bajo un sistema de cuidado de salud universal o medicare para todos, podemos cambiar de un sistema de salud que amenaza con enfermedades causadas por alimentos, medio ambiente y estilos de vida tóxicos a un sistema saludable que realmente promueva salud y bienestar.
Sobreviviremos Esta Crisis Climática?
Líderes de mundo dejaron las conversaciones de la Naciones Unidas en Copenhagen sin ningún acuerdo para reducir la amenaza de los peligrosos gases de efecto invernadero. El nivel de CO2 en la atmósfera ya exceden los peligrosos límites de 350 ppm. Tenemos 387 ppm actualmente. Aunque fuéramos capaces de reducir el CO2 a 350 ppm, aún tendríamos un incremento de 2.7 grados Fahrenheit en la temperatura para el 2100, pero la vida en el planeta sería aún posible.
Si continuamos como hasta ahora, en el 2100 los niveles serán de 965 ppm de CO2 (+ 8.6 F). Si el mundo actúa según las propuestas de reducción del CO2 confirmadas en Copenhage, en el 2100 los niveles serán de 770 ppm de CO2 (+ 7 F). Esto es en el mejor de los casos, 7 grados en aumento de temperatura pueden llegar antes como en el 2060, predicen algunos, a tiempo de que Ud. o sus hijos experimenten por primera vez esta tragedia climática.
A menos que revirtamos el calentamiento global, el planeta tierra, que espera tener nueve billones de habitants para el 2050, tendrá una capacidad para solo un billón o menos.
Con lideres mundiales que nos llevan a la cima del suicidio global, la transición orgánica que nos puede salvar la vida depende de nosotros. Necesitamos unirnos ante esta preocupación para realizar cambios en nuestras propias vidas que hagan que nuestra supervivencia sea posible.
¡El Sol Sale Otra Vez, El Futuro Está en lo Orgánico!
De una manera u otra, ya sea planeando o por necesidad, la humanidad retornará a la agricultura orgánica y tradicional, pues es el único sistema que puede ofrecer al mundo suficientes cantidades de alimentos saludables en esta emergente era de calentamiento global, cambiante clima, escasez de combustible y de agua. ¡No hay otra manera!
En el 2009, la Asociacion de Consumidores Organicos pusieron gran parte de sus esfuerzos enfocados en la relación entre el calentamiento global y la agricultura industrial y la promesa de que la agricultura orgánica mitigará y revertirá los cambios climaticos mediante:
1) La reducción drástica de los sistemas industrializados de alimentos que producen el 44-57% de las emisiones globales de los gases, y
2) El secuestro de billones de toneladas de CO2. Si convertimos los 1.5 billones de hectáreas de terrenos de cultivo del mundo a lo orgánico, secuestraríamos 40% de las emisiones globales, removiendo este exceso de CO2 de la atmósfera para mantenerlo en el suelo, que es donde debe de estar.
Si tambien manejamos orgánicamente los 4.5 billones de hectareas de pastos, praderas y bosques, podríamos secuestrar 100% de las emisiones de gases nocivos..
Haciendo la Transición a lo Orgánico: Tomando las Industrias de Fertilizantes, Basura y de Aguas Negras
La razón por la que la agricultura industrial erosiona y agota la red alimentaria del suelo, destruyendo plantas, árboles, y la capacidad natural de la tierra de limpiar la atmósfera y de secuestrar CO2, es el uso suicida de billones de kilos de fertilizantes sintéticos de nitrógeno, plaguicidas destructores de la tierra, herbicidas y funguicidas, cultivos insecticidas de OGMs, desechos de granjas industriales, y de aguas negras en vez de abono orgánico y cultivos de cobertura. En el 2010 OCA denunciará y pondrá al descubierto este criminal ataque de los OGMs al suelo del planeta y haráque genuinos fertilizantes y abonos orgánicos certificados se conviertan en la norma en vez de simplemente en una alternativa verde.
En los Estados Unidos, desperdiciamos comida, 40% de nuestros alimentos totales cada año. La producción de estos alimentos que desperdiciamos usa más de un cuarto del total de nuestro consumo de agua fresca, lo que equivale a 300 millones barriles de petróleo. Peor aún, estas enormes cantidades de desperdicios de comida contaminan los basurales emitiendo enormes cantidades de metano un gas de efecto de invernadero 20 a 70 veces mas dañino que el CO2.
En Estados Unidos 80 galones de agua por persona diarios se desperdician en nuestro vasto y mal diseñado sistema de drenaje, una gran parte de esto es valiosa agua potable que pasamos por el inodoro. Este sistema de drenaje, (desafortunadamente la mayoría de los hogares ya acarrean químicos tóxicos de productos de cuidado personal, no orgánicos, productos de limpieza y fármacos) se mezcla con los desperdicios de hospitales y desechos industriales, fármacos, agua de tormentas, y otros químicos que entran en la llamada “planta de tratamiento”. Después de el “tratamiento”, esta agua se envía a la siguiente comunidad para tratarla químicamente y declararla “segura”, a pesar de sus billones de tóxicos.
En lugar de contener estas aguas residuales tóxicas y tratarlas como desperdicios peligrosos, pues esto es lo que son, la industria y los gobiernos locales ahorran dinero llamándolas “biosólidos”, las que promueven para usarlas en granjas no orgánicas, jardines y zonas públicas de todo el país. Una de las prácticas más indignantes es la venta en las tiendas de artículos de jardinería o regalarlas a las escuelas y a los jardines públicos como “fertilizantes orgánicos o abono orgánico.
La Agencia de Protección del Medio Ambiente (EPA siglas en inglés) ha ayudado y promovido esta peligrosa práctica por varias décadas diciendo que los venenos químicos y tóxicos, metales, patógenos, plaguicidas y residuos de fármacos se diluyen en las aguas negras a “niveles aceptables”. En 1998 OCA y la comunidad orgánica luchó exitosamente para mantener estas aguas negras fuera de las normas orgánicas, pero ahora necesitamos una prohibición de estas aguas negras en los cultivos no orgánicos y de todas las tierras cultivables.
En el futuro orgánico, la valiosa materia orgánica no se desperdiciará pero tampoco se mezclará con otra basura o toxinas. Se separará desde su fuente, en los hogares o establecimientos, mezclados con estiercol y desperdicios verdes en un lugar central, de manera que se utilice como valioso abono orgánico (fertilizante o abono). Así este abono orgánico puede ser usado en la transición a lo orgánico por las granjas, cultivos orgánicos, jardines, y otros. Esta es la única manera en que podemos eliminar un billón de kilos de fertilizantes químicos aplicados en los cultivos no orgánicos cada año en los Estados Unidos, los que contaminan la atmósfera, matan la tierra, y desestabilizan el clima con el oxido nitroso; ya que contaminando el agua potable de las ciudades destruirá los peces y la vida marina creando masivas “zonas muertas”
Cero desperdicios, el reciclado y la creación de una abundante y poco costosa fuente de abonos orgánicos es esencial para el futuro orgánico,. En el 2010 OCA revelará y retará a la industria de fertilizantes, basura y aguas negras.
OCA Necesita de Tu Ayuda Para Difundir la Revolución Orgánica
Este año la recaudación de fondos de OCA se inició a comienzos de Diciembre, por favor ayúdenos a alcanzar la meta de $75,000 en Enero 1ro del 2010!
Por favor haga su donación deducible de sus impuestos para seguir nuestro trabajo en el 2010! Y Felices Fiestas de parte de todo el personal de OCA!
Organic Bytes es Español son noticias de la Asociación de Consumidores Orgánicos
Editadas por Alexis Baden-Mayer y Ronnie Cummins, Traducidas por Ana María Quispe
